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Landwirtschaftliche Tagung 2022

2. Februar 2022 - 5. Februar 2022

Qualität biodynamisch! Wahrnehmen, erleben, gestalten

Die landwirtschaftliche Tagung wird vor Ort am Goetheanum in Dornach (CH) und gleichzeitig digital mit Livestreams und Onlineworkshops stattfinden.

Das Thema «Qualität» ist seit ihrem Ursprung ein wesentliches Anliegen der biodynamischen Bewegung. Immer mehr Land wird biodynamisch bewirtschaftet, spezialisierte Betriebe stellen sich um und biodynamische Produkte sind bei den Menschen beliebt und im Handel gefragt. Neben der Menge ist stets auch die Qualität eines Produkts bedeutsam, schliesslich sollen das Essen und Trinken schmecken und guttun. Aber was ist eigentlich biodynamische Qualität? Wie wird sie im Anbau erzeugt und wie wird sie durch Verarbeitung weiterentwickelt oder sogar veredelt? Wie sieht der Handel mit biodynamischen Erzeugnissen und Waren aus und wem stehen die Produkte zur Verfügung? Welche Bedeutung hat dies für die Entwicklung des Menschen, auch in seelisch-geistiger Hinsicht? Diesem Spannungsfeld ist die kommende Landwirtschaftliche Tagung gewidmet.

Mehr Infos finden Sie hier.

2.-5. Februar 2022

Goetheanum, Dornach, Schweiz und digital

 

Details

Beginn:
2. Februar 2022
Ende:
5. Februar 2022
Veranstaltung-Tags:
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Veranstaltungsort

Goetheanum
Goetheanumstrasse
Dornach, 4143 Schweiz
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