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Oktober 2019

Steinbeisser’s Experimentelle Gastronomie

Demeter Österreich wird bei einem besonderen Gastronomie-Projekt, das Anfang Oktober in Wien stattfindet, Partner sein.

Drei Spitzenköche aus der Top-Gastronomie kochen an 2 Tagen ein rein pflanzliches Menü in mehreren Gängen (für 2x50 Gäste), experimentelle Gastronomie in Kooperation mit Künstlern.

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Präparatetag AG Neusiedlersee

Schmelzers Weingut, Heideweg 3
Gols, Burgenland 7122 Österreich
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Einladung zum Präparate-Tag am Samstag, 5. Oktober 2019 um 8:30 bei jedem Wetter auf Schmelzers Weingut in Gols
Trommeln mit Oliver, Eurythmie mit Gerlinde, Produktion des Hornmistpräparats, Ausgraben des Hornkieselpräparats, Eingraben der Hornmisthörner

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AG Waldviertel – Herbstpräparatetreffen

Wegwartehof, Merkenbrechts 1
Göpfritz , Niederösterreich 3800 Österreich
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Termin: Sa, 5. Oktober 9:00-17:00 Ort: Wegwartehof (Merkenbrechts)

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Demetermarkt

18. Oktober
Naturkost St. Josef, Zollergasse 26
Wien, 1070
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Ein Markt zum Feiern. 18. Oktober 2019 ab 11 Uhr, Naturkost St. Josef, Zollergasse 26, 1070 Wien.
Diesmal präsentieren Demeter-Betriebe ihre Köstlichkeiten direkt in der Stadt, beim Demeter-Aktiv-Partner Naturkost St. Josef. Außerdem gibt es das bekannt köstliche Mittagsbuffet von Othmar Holzinger – diesmal mit Focus auf Demeter-Produkte. Demeter ist ganz schön in und ganz schön jung. Fruchtbare Böden, Lebensmittel der Sonderklasse, Ernährungssouveränität, Kritische Agrar-Diskussionen treffen köstlichen Wein und süßen Honig. Bauern, Familien und Foodies verkosten, diskutieren und feiern.

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Wahrnehmen und Forschen im Lebendigen der Natur – Modul 6

25. Oktober - 26. Oktober

mit Markus Buchmann
Ein Lehrgang in meditativer Wahrnehmungsschulung zur Erfassung des Ätherischen auf Basis der Bildekräfteforschung

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November 2019

Wesensgerechte Züchtung

Praktische Herangehensweise bei der Anpaarung in Hinsicht auf die Zuchtziele. Wie und auf was achte ich bei der Auswahl von Vater und Mutter, Dominanzen, etc. - mit Helga Bernold und Andreas Perner. Ort und Zeit werden noch bekannt gegeben.

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Grundkurs Herbst – Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft

Heimstätte Birkenhof, Deberweg 25
Velden am Wörthersee, Kärnten 9220
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Der Grundkurs Herbst findet von 20. bis 23. November 2019 in Kärnten statt.
Kursinhalte: Einführung in die Anthroposophie, Kosmos/Jahresrhythmen & Hoforganismus, Kompost & Spritzpräparate, Wirtschaftsleben, Organisatorisches & Richtlinien

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Waldviertler Biogespräche – Gesunder Mensch – Ernährung und Allergien

FS Edelhof, Edelhof 1
Zwettl, Niederösterreich 3910 Österreich
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Dr. Harald Siber, Allgemeinmediziner und Facharzt für Innere Medizin, Anthroposophische Medizin Der dreigliedrige Mensch als Grundlage für Gesundheit und Krankheit, Ernährung & Verdauung, Allergie-Nahrungsmittelunverträglichkeit, Diät Ganzheitliche „anthroposophische“ Medizin – das Bild vom dreigliedrigen Menschen: Körper, Seele und Geist Die Schulmedizin bewegt sich fast ausschließlich auf der Ebene der Biologie (Körper und Psyche). Die anthroposo­phische Medizin ergänzt vor allem „das Geistige“ als ganz eigenständigen Teil des Menschen, wie auch in der Natur ganz allgemein. Daraus ergibt sich die Erkenntnis, dass der…

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Dezember 2019

Wahrnehmen und Forschen im Lebendigen der Natur – Modul 7

13. Dezember - 14. Dezember

mit Markus Buchmann
Ein Lehrgang in meditativer Wahrnehmungsschulung zur Erfassung des Ätherischen auf Basis der Bildekräfteforschung

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Rückengesundheit

Eva Schindlmaißer-Scheibenpflug, Halterteichweg 272
Droß, 3552
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Bewegung im Alltag: Richtig sitzen, stehen, gehen, bücken, heben & tragen mit Physiotherapeutin Eva Schindlmaißer-Scheibenpflug für Demeter-LandwirtInnen und alle Interessierten Begrenzte Plätze, Anmeldung notwendig Fr, 13. Dezember 2019, 14 – 18 Uhr Halterteichweg 272, 3552 Droß

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