Zum Inhalt wechseln

Ausbildung

Demeter ist ein Wille und ein Weg. Den perfekten Demeter Hof gibt es nicht, er ist stets eine Vision der wir uns annähern. Wer sich auf die Demeter Reise macht sagt ja zum Lernen, ist bereit immer wieder Altes los zu lassen und Neues zu ergreifen und lebt den wertschätzenden Austausch unter Kolleginnen und Kollegen.

Ausbildungszuschuss für landwirtschaftliche Mitglieder

Um die Biodynamie in Österreich voranzubringen, möchte Demeter Österreich die Demeter-LandwirtInnen dabei unterstützen, ihre MitarbeiterInnen biodynamisch aus- und weiterzubilden.
Zu diesem Zweck gibt es nun das Angebot, einen Teil der Kosten für biodynamische Aus- und Weiterbildung zurückerstattet zu bekommen. Die Mittel dafür kommen aus einer der biodynamischen Ausbildung gewidmeten Erbschaft eines Freundes der Biodynamie. Das Förderangebot gliedert sich einerseits in Zuschüsse für den Besuch von Weiterbildungen und andererseits in einen Lehrlingszuschuss, der Höfe, die Lehrlinge ausbilden, finanziell unterstützen soll.

Alle Informationen finden Sie hier.

Download: Antragsformular Weiterbildungszuschuss

Download: Antragsformular Lehrlingszuschuss

Bildungsgutschein

Für alle, die per 1.1.2024 ordentliche Mitglieder bei Demeter Österreich waren, gibt es für den Zeitraum 1.1.2024-31.12.2025 die Möglichkeit, den Demeter-Bildungsgutschein im Wert von 50,- EUR für Weiterbildungen von Demeter Österreich einzulösen. Alle Informationen zum Bildungsgutschein finden Sie hier.

Grundkurs

Es gibt für Bäuerinnen und Bauern, die ihren Hof auf Demeter umstellen möchten, sowie für Unternehmen, die Demeter-Produkte verarbeiten möchten, einen Grundkurs. Dieser Kurs ist eine Voraussetzung, um eine Demeter-Zertifizierung zu erlangen. Auch Konsumentinnen und Konsumenten, die sich für die biodynamische Landwirtschaft interessieren, sind herzlich willkommen! Dieser Kurs wird zwei Mal im Jahr angeboten, wenn es die Situation erlaubt bevorzugt vor Ort oder online über ZOOM mit einem Praxistag im Frühling.

Aktuelle Termine:

Grundkurs Frühling: 27. Februar – 1. März 2024. Zur Anmeldung

Seminarreihe Biodynamische Landwirtschaft

Die Lehr- und Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder (LFG) veranstaltet in Zusammenarbeit mit Demeter Österreich, der Boku Wien, Bio Austria und respektBIODYN auch 2024 wieder die Seminarreihe Biodynamische Landwirtschaft – Umgang mit dem Lebendigen – biodynamisch.

Das Seminar hat 9 Einheiten (Wochenenden), Start ist am 13. Jänner 2024. Das Abschluss-Seminar findet im Oktober 2024 statt. Im Kloster Laab im Walde.

An wen richtet sich die Seminarreihe?

Diese Seminarreihe richtet sich an alle, welche neue Wege im Umgang mit dem Lebendigen in der Natur und in sich selbst suchen; seien sie Gärtner oder Gärtnerinnen, Bauern oder Bäuerinnen, Pädagogen oder Pädagoginnen oder einfach nur an biodynamischer Landwirtschaft interessierte Menschen.

Welche Inhalte werden vermittelt?

Die Grundlage der biodynamischen Landwirtschaft ist es, den Boden lebendig zu halten – daraus resultieren alle weiteren Überlegungen und Handlungen. Dazu müssen wir aber vorab die Frage stellen: Was bedeutet es überhaupt, lebendig zu sein? Aus dieser Frage heraus werden wir im Laufe des Jahres über die sieben Lebensprozesse eine, für die Praxis gültige Antwort erarbeiten. Mit praktischen Anschauungen auf Exkursionen, Vorträge über die Theorie der biodynamischen Landwirtschaft und Kunst, die dabei helfen soll, ein inneres Verständnis für diese Lebensprozesse zu entwickeln.

Anmeldung und Kosten

Die Seminare können als Reihe oder einzeln gebucht werden. Preis pro Seminar: € 200.- ohne Unterkunft und Verpflegun. Ermäßigung ist nach Absprache möglich.
Anmeldefrist endet jeweils 30 Tage vor Seminartermin.

Anmeldung an Waltraud Neuper unter lehr-forschungsgemeinschaft@gmx.at oder weiterbildung@demeter.at

Ausführliche Informationen finden Sie hier im Infoblatt.

Bienenkurse von APIS-Z zur wesensgemäßen Bienenhaltung

Im Kurszyklus „Wesensgemäße Bienenhaltung“ werden drei verschiedene, aufeinander aufbauende Kurse angebote. Neu ab 2023 gibt es auch einen Jahreskurs, der 8 Halbtage Praxis an den Bienen und in der Imkerwerkstatt umfasst: Die monatlichen Arbeiten in einer Bienensaison. Zu verschiedenen Themen gibt es auch immer wieder Spezialkurse, bei denen bestimmte Aspekte der Bienenhaltung intensiv behandelt werden. Detaillierte Kursbeschreibungen mit allen Infos zu Kursinhalt, Kosten und Anmeldung finden Sie auf der APIS-Z Webseite.

Weiterbildungen

Es werden immer wieder Weiterbildungen angeboten – diese werden in den Demeter Seiten und auf der Homepage unter Veranstaltungen angekündigt und regelmäßig an unsere Mitglieder ausgeschickt.

Die Demeter Beratung von Demeter Deutschland hält immer wieder Online-Seminare, die zur Nachschau auf YouTube zur Verfügung gestellt werden. Auch Themen und Projekte, die für Österreich relevant sind, werden behandelt. Zum Beispiel gibt es eine Aufzeichnung des Vortrages zum steirischen Apfel-Huhn-Projekt vom 1. Dezember 2021 zum Nachsehen. Hier geht es zum YouTube Kanal der Demeter Beratung.