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Biodiversitätsbotschafterin Birgit Braunstein

Biodynamischer Weinbau belebt die Vielfalt Birgit Braunstein hat sich auf ihrem 25 Hektar großen Betrieb in Purbach im Burgenland dem biodynamischen Weinbau verschrieben. Auf 20 Hektar wird Wein kultiviert und […]


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Transparenz vom Feld bis auf den Teller

Die Bio-Branche fordert geeint eine Herkunftskennzeichnung und eine verpflichtende Bio-Zertifizierung in der österreichischen Gastronomie. Dafür haben sich Vertreter:innen von BIO AUSTRIA, Die BiowirtInnen, Demeter Österreich, Enkeltaugliches Österreich und Gaumen Hoch im Rahmen eines Pressegesprächs am […]


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Demeter im Podcast von Gaumen Hoch

Unter dem Titel “Lebendiger Boden, heile Welt? – So tickt Demeter” hat Gaumen Hoch einen Podcast veröffentlicht. Martina Fink (finkundgut.at) und Andreas Höritzauer (wegwartehof.at, Obmann von Demeter Österreich) sprechen über […]


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In Gedenken an Manfred Klett, 1933–2025

Manfred Klett ist am 2. April 2025 in den Stunden des anbrechenden Tages in Frieden über die Schwelle gegangen – auf «seinem» Dottenfelderhof, begleitet von seiner Familie. Er ist im […]


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Kritik an Deregulierung neuer Gentechnik

Demeter kritisiert Ministerratsbeschluss zur Deregulierung neuer Gentechniken und warnt vor der Abschaffung der Wahlfreiheit    Pressestatement von Jörg Hütter, politischer Sprecher von Demeter:  „Der Ministerrat der Europäischen Union hat heute dem […]


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Arche Noahs offener Brief an EU-Agrarminister

139 Organisationen aus 23 europäischen Ländern haben sich am 2. Dezember 2024 in einem offenen Brief an die 27 EU-Landwirtschafts-Minister:innen sowie an den neuen EU-Gesundheitskommissar Olivér Várhelyi gewandt. Gemeinsam fordern […]


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Demeter-Kräuterhof Rossnagl ausgezeichnet

Am Demeter-Kräuterhof Rossnagl findet man Kräuter, Tee, Gewürze, Getreideprodukte, Vollkornflocken, Müslimischungen, Kürbisprodukte und vieles mehr. Ein besonderes Produkt hat kürzlich große Aufmerksamkeit erlangt: Gekeimter Porridge. Er ist in vielen verschiedenen […]


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Wer isst hier politisch?

Zu diesem Thema diskutierten am 1. Oktober Landwirtin Helga Bernold, Spitzenkoch Paul Ivić, „Land schafft Leben“-Gründer Hannes Royer und der Politiker Sepp Schellhorn. Der Glaspalast der Luftburg – Kolarik im […]


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