Biodynamischer Tag im Rahmen der Bio Austria-Bauerntage
29. Januar 2026 : 8:30 – 16:00
Dr. Jürgen Fritz, Universität Kassel-Witzenhausen
Stärkung der Resilienz von Boden und Pflanzen durch die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Dr. Jürgen Fritz unterrichtet an der Universität Kassel-Witzenhausen.
Schwerpunkt seiner aktuellen Forschungsprojekte ist das Mikrobiom (Bakterien und Pilze) im Boden im Zusammenhang mit der Anwendung von biologisch-dynamischen Präparaten. Anhand verschiedener Studien und Forschungsprojekte spricht er in Puchberg über neueste wissenschaftliche Ergebnisse der biodynamischen Präparate auf Pflanze, Boden und auf das Mikrobiom im Boden.
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