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Lange Nacht der Demeter-Höfe 2023

Das war die Lange Nacht der Demeter-Höfe 2023…

17. Juni 2023


Merci, es war herrlich, ein richtig gemütlicher Samstag!

Weingut Tement

Es waren so 30-35 Leute und wir waren sehr zufrieden! Wir machten eine gute Stunde Hofführung und alle waren noch gespannt am Zuhören und dann hatten wir den gemütlichen Part am Lagerfeuer mit viel zu viel Essen!

Orterhof

mit der Bauersfamilie plaudern – Weingarten und Weinkeller entdecken – Demeter-Dinner
oder Speckjause genießen – Tiere erleben – Besuch im Bienengarten – samenfestes Saatgut
im Gemüsebau kennenlernen – im Hofladen einkaufen – mit Hühnern und Pferden spazieren –
biodynamische Weine verkosten – am Sonnwendfeuer entspannen – feiern und tanzen bis zum
Neumond
… und natürlich viele Infos darüber,
wie das mit den Kuhhörnern und dem Mist wirklich ist!

Hier finden Sie das Programm zum Download und nachschauen.

BundeslandTeilnehmende Betriebe und Programm
Wien





Meinklang Hofladen
Franzensgasse 2, 1050 Wien
www.meinklang.at

Von 9-13 Uhr gibt es ein literarisches Frühstück im Meinklang Hofladen: Von der Philosophie über eine gedeihliche Landwirtschaft zum angerichteten Teller. Zuhören, genießen und die biodynamische Qualität kennenlernen!
Wien






Biofisch Heuriger
Hetzendorfer Straße 59, 1120 Wien (im Hof)
www.biofisch.at

Im Biofisch Heurigen gibt es von 11-22 Uhr Köstliches vom Demeter-Biofisch (aus eigener Zucht) und dazu biodynamische Weine von den Demeter-Weingütern Vitikultur Moser (ehem. Weingut Sepp Moser) und BioWeinGut Lehner zu probieren und zu kaufen. Für Essen Reservierung erbeten an heuriger@biofisch.at
Niederösterreich
Wiener Alpen/ Rax





Imkerei Honigstadt
Graben 25, 2661 Hinternasswald
www.honigstadt.at

17 Uhr: Treffpunkt im Garten der Bio-Imkerei HONIGSTADT zur gemeinsamen Pflanzenwanderung. Es erwartet Sie ein Spaziergang ins wild-romantische Reisstal. Danach können Sie die wesensgemäße Demeter-Bienenhaltung bei einem Besuch im Bienengarten kennenlernen und den Tag entspannt am Lagerfeuer ausklingen lassen. Das Programm finden Sie hier. Spannendes Programm auch für Kinder! Bitte anmelden an imkerei@honigstadt.at
Niederösterreich
Weinviertel





Biohof Riemel
Fenthgasse 6, 2070 Retz
www.biohof-riemel.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Retz

Entdecken Sie den Biohof Riemel bei einem Hofrundgang ab 17 Uhr und seien Sie bei der Eröffnung des AbHof-Ladens dabei! Genießen Sie einen Nachmittag im nördlichen Weinviertel mit Jung-Wein-Kost und Einkauf im Hofladen.
Niederösterreich
Wagram






Familienweingut Wimmer-Czerny
Obere Marktstraße 37, 3481 Fels/Wagram
www.wimmer-czerny.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Fels/Wagram

Ab 17 Uhr zeigt Ihnen Familie Czerny ihr Demeter-Weingut: Werfen Sie einen Blick in den Keller, besuchen Sie die Rinder auf der Weide und verweilen Sie im gemütlichen Innenhof bei einem Glas Wein und Speckteller vom Demeter-Mangalitza-Schwein.
Niederösterreich
Kamptal





Weingut Doris und Matthias Hager
Weinstraße 45, 3562 Mollands
www.hagermatthias.com
Öffentlich erreichbar: Bhf Schönberg/Kamp, weiter am Weinlehrpfad

Ab 17 Uhr erfahren Sie am Weingut Doris & Matthias Hager Wissenswertes über den biodynamischen Weinbau, können die Demeter-Weine direkt verkosten und ab Hof kaufen. Auch Sonnwendfeuer und kulinarische Kleinigkeiten erwarten Sie!
Niederösterreich
Weinviertel






Weinhof Uibel
Hollabrunner Straße 35, 3710 Ziersdorf
www.uibel.at
Öffentlich erreichbar: Ziersdorf Bhf

Von 14-18 Uhr lädt der Weinhof Uibel zum Verkosten von biodynamischen Weinen ein. Bei einem Blick in den Weinkeller entdecken Sie außerdem die Besonderheiten bei der Herstellung von Demeter-Weinen. Anmeldung erbeten an wine@uibel.at
Niederösterreich
Waldviertel







Wegwartehof
Merkenbrechts 1, 3800 Göpfritz/Wild
www.wegwartehof.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Göpfritz/Wild

Ab 14 Uhr erwartet Sie ein vielfältiges Programm am Wegwartehof! Neben Performance, Lesung und Fotografieausstellung zum Thema Verlust von fruchtbarem Boden können Sie auch den Demeter-Hof entdecken, bei den Pferden vorbeischauen und über die biodynamischen Präparate in der Demeter-Landwirtschaft lernen. Das volle Programm finden Sie hier.
Mit dabei ist außerdem Demeter-Bäuerin Martina Fink mit ihrem “Weinviertler Bauchladen”.
Niederösterreich
Waldviertel





Meierhof Peigarten
Pegarten 3, 3843 Dobersberg
www.meierhof-peigarten.at

Um 10 Uhr gibt es am Meierhof Peigarten einen Hofspaziergang mit Hof- und Feldführung. Zu entdecken gibt es samenfeste Sorten, den Gemüseanbau, die Bienenweide und die Waldviertler Blondvieh-Herde. Außerdem kann im Hofladen von 9-12 Uhr eingekauft werden.
Oberösterreich
Mühlviertel







Leo Reindl
Schwarzenbach 10, 4193 Reichenthal
Öffentlich erreichbar: Bhf Summerau

Erforschen Sie den Demeter-Bauernhof der Familie Reindl im Mühlviertel bei einem Hofrundgang um 17 Uhr! Sie werfen einen Blick in den Ochsenstall und schauen bei den Hühnern vorbei, die Sie um 20 Uhr auch gemeinsam einfangen und in ihr Gehege zurückbringen. Dazu lernen Sie über die biodynamischen Präparate, verkosten den hauseigenen Most (19 Uhr) und lassen den Tag gemütlich mit Stockbrot und Musik ausklingen. Spannendes Programm auch für Kinder! Gerne vorher anmelden an leo_reindl@hotmail.com
Oberösterreich
Hausruckviertel







Orterhof
Reichering 1, 4841 Ungenach
www.orterhof.net

Ab 18 Uhr gibt es bei Tristan Spalt allerlei Wissenswertes zu Demeter-Landwirtschaft und samenfestem Gemüsebau zu lernen. Zuerst können Sie den Bio-Hof bei einem Rundgang entdecken und den Abend danach gemütlich ausklingen lassen, bei Snacks und Lagerfeuerhäppchen. Selbst Mitgebrachtes ist willkommen – unter dem Motto “Share the Meal” wird gemeinsam gegessen und verkostet.
Der Betrieb befindet sich noch in Umstellung auf Demeter.
Burgenland
Neusiedlersee







Weingut Birgit Braunstein
Hauptgasse 18, 7083 Purbach am Neusiedlersee
www.weingut-braunstein.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Purbach/Neusiedlersee

Von 13 bis 18 Uhr erfahren Sie von Birgit Braunstein die Besonderheiten in der biodynamischen Landwirtschaft. Verkosten Sie die Demeter-Weine bei der PopArt-Ausstellung von Susanne Korab und gönnen Sie sich danach ein 5 Gänge Bio-Menü mit biodynamischer Weinbegleitung im Restaurant Braunstein (Reservierung an restaurant@braunstein.at erbeten). Das volle Programm finden Sie hier.
Burgenland
Neusiedlersee







die Spezerey
Obere Hauptstraße 84, 7122 Gols
www.spezerey.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Gols

Entdecken Sie den biodynamischen Gemüsebau bei einer Gartenführung in der Spezerey. Anschließend können die angebauten und veredelten Kostbarkeiten auch probiert und eingekauft werden. Gartenführung um 17 Uhr, Genießen bis 20 Uhr. Das Programm finden Sie hier. Anmeldung für die Gartenführung erbeten an feines@spezerey.at
Der Betrieb befindet sich im letzten Jahr in Umstellung auf Demeter.
Steiermark
Grazer Stadtrand






Biohof Birnstingl-Gottinger
Gottingerweg 9, 8054 Seiersberg/Gedersberg
www.biohof-birnstinglgottinger.at
Öffentlich erreichbar: Stadtbus Graz, Haltestelle Gottingerweg

13-20 Uhr: Erkunden Sie den Quitten-Rosengarten der Familie Birnstingl-Gottinger und verkosten Sie die Weine und Säfte vom Hof. Den 500 Jahre alten Betrieb können Sie bei einer Hofführung kennenlernen. Bitte anmelden unter office@biohof-birnstinglgottinger.at
Steiermark
Vulkanland





Weingut Ploder-Rosenberg
Unterrosenberg 86, 8093 St. Peter am Ottersbach
www.ploder-rosenberg.at
Öffentlich erreichbar: Bhf Mureck/Bhf Leibnitz

Ab 13 Uhr lädt das Weingut Ploder-Rosenberg zum jährlichen Hoffest zur Sommersonnenwende. Erleben Sie Kunst und Kulinarik, begleitet von den Naturweinen des Demeter-Weinguts. Das volle Programm finden Sie hier.
Steiermark
Vulkanland





Bioweinhof Monschein
Schwabau 21, 8345 Straden
www.wein-monschein.at
Öffentlich erreichbar: Haltestelle Straden

Ab 16 Uhr können die Naturweine vom Bioweinhof Monschein verkostet und der Hof entdeckt werden. Danach wird zu Feiern und Tanzen mit DJ Vibes eingeladen.
Steiermark
Südsteiermark





Familienweingut Tement
Bar Ciringa, Ciringa 12, 2201 Zgornja Kungota (Slowenien, direkt an der Grenze)
www.tement.at
Öffentlich erreichbar mit dem Weinmobil

Von 15 bis 20 Uhr lädt Familie Tement bei einem Glas biodynamischen Wein und gutem Essen zum Plaudern und Entspannen in ihre Weinbar an der südsteirischen Weinstraße ein – direkt über der Grenze in Slowenien. Auch die Weine vom Demeter-Weingut Wachstum König können dort probiert werden!
Kärnten
St. Veit/Glan






Wurzerhof
Scheifling 7, 9300 St. Veit an der Glan
www.wurzerhof-leben.at
Öffentlich erreichbar: Bhf St. Veit/Glan

Lernen Sie Demeter beim ältesten biodynamisch bewirtschafteten Betrieb Österreichs kennen! Mit Vortrag, Vorstellung der biodynamischen Präparate und Hofführung. Lassen Sie den Tag bei gemütlichem Beisammensein ausklingen. Für die kulinarische Begleitung ist gesorgt. Das volle Programm finden Sie hier.