Stoffstrombilanz mit Düngung-BW

Referent: Peter Hinterstoißer (Demeter Beratung e.V.)

Eine Grundlage für die gesunde Betriebsentwicklung ist die optimale und verlustarme Nutzung der zur Verfügung stehenden Nährstoffe in der landwirtschaftlichen Erzeugung. Mit der Stoffstrombilanz werden in einem gesamtbetrieblichen Ansatz die Zufuhren (Dünge- und Futtermittel, N-Fixierleistung der Leguminosen, Saatgut, Tierzukauf, etc.) und Abfuhren (pflanzliche und tierische Erzeugnisse) im Gesamtbetrieb gegenübergestellt. Neu ist, daß ab 2023 die allermeisten Betriebe zur Erstellung einer Stoffstrombilanz verpflichtet sind.

Im Online-Seminar wird das Tool „Stoffstrombilanz“ von Düngung BW vorgestellt und eine beispielhafte Stoffstrombilanz gerechnet. Im anschließenden fachlichen Austausch wollen wir das Instrument „Stoffstrombilanz“ zur Beschreibung von Nährstoffflüssen unabhängig von den ordnungsrechtlichen Vorgaben diskutieren.

Anmeldung

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung – Bestätigung bitte beim Veranstalter selbst anfragen!
Veranstaltung dauert meist ca. 2 h, also muss an 2 Veranstaltungen teilgenommen werden.

Empfehlungen zum Kupfereinsatz

Referent: Christian Landzettel  (Bioland Kartoffelbau Beratung)
Jetzt können auch Demeter-Betriebe ihre Kartoffelbestände wirksam gegen Krautfäule schützen, denn die Demeter-Delegiertenversammlung hat im April 2025 der Zulassung von Kupfermitteln in einjährigen Kulturen zugestimmt. Im Seminar wird der erfahrene Bioland-Kartoffelberater Christian Landzettel praktische Hinweise zum optimierten Kupfereinsatz gegen Krautfäule in Kartoffeln geben:

• Wie erreicht man mit möglichst wenig Menge möglichst große Effekte?
• Wann erfolgt die erste Spritzung?
• Mit welcher Menge und mit welcher Technik?
• Wie taktet man die Folgebehandlungen in Abhängigkeit von der Witterung in Menge und Zeitpunkt optimal?
• Was müssen wir zur Wirkung von Kupfer auf der Pflanze, im Boden, in der Umwelt wissen?
• Warum sollten hochresistente Sorten mit Kupfer-Kleinmengen behandelt werden?

Dabei ist genügend Zeit für Fragen der Teilnehmenden eingeplant.
Anmeldung

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung – Bestätigung bitte beim Veranstalter selbst anfragen!
Veranstaltung dauert meist ca. 2 h, also muss an 2 Veranstaltungen teilgenommen werden.

Parasiten in der Rinderhaltung – Prävention und Praxislösungen

Referent: Dr. Andreas Striezel 
Im Rahmen der Online-Sprechstunde Tiergesundheit laden wir Sie zur nächsten Veranstaltung ein, die sich dem Thema Parasiten in der Rinderhaltung widmet. Ziel des Seminars ist es, Informationen zu aktuellen Herausforderungen und praxisbezogene Lösungsansätze bereitzustellen.
Die Veranstaltung richtet sich an Landwirtinnen und Landwirte aus der ökologischen und konventionellen Rinderhaltung. Im Mittelpunkt stehen innere und äußere Parasiten wie Magen-Darm-Würmer, Leberegel, Läuse und Haarlinge.

Dr. Andreas Striezel, Tierarzt, Lehrbeauftragter für Öko-Tierhaltung und Berater, wird in einem kompakten Fachvortrag auf Diagnosemöglichkeiten, Vorbeugungsmaßnahmen und nachhaltige Bekämpfungsstrategien eingehen. Dabei werden sowohl schulmedizinische als auch ergänzende Ansätze wie Weidemanagement, Fütterung und alternative Methoden thematisiert. Dr. Striezel bringt dabei auch seine Expertise in Homöopathie, Akupunktur und als Obsalim-Trainer ein.

Im Anschluss ist eine moderierte Fragerunde vorgesehen, in der konkrete Fragestellungen aus der Praxis diskutiert werden können. Teilnehmende haben die Möglichkeit, eigene Fälle einzubringen und ergänzendes Bild- oder Videomaterial zur Veranschaulichung einzusetzen.
Die Veranstaltung bietet eine Gelegenheit zum fachlichen Austausch und zur Klärung individueller Herausforderungen im Zusammenhang mit parasitären Belastungen im Bestand.
Anmeldung

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung – Bestätigung bitte beim Veranstalter selbst anfragen!
Veranstaltung dauert meist ca. 2 h, also muss an 2 Veranstaltungen teilgenommen werden.

Englischer Online-Kurs der LW-Sektion am Goetheanum (3 Module mit je 3 Terminen):

In this series of three modules on the topic of “human – cosmos – humus”, we will look at anthroposophical principles underlying biodynamic agriculture, study the human constitution and how our whole being is linked to the evolution of the earth and interwoven with the cosmos in its rhythms and formative forces. We want to shed light on these topics from an interdisciplinary perspective and therefore have a guest speaker in each session.

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung (für 2 Jahre, Bestätigung erfragen)!

Infos und Anmeldung hier!

Englischer Online-Kurs der LW-Sektion am Goetheanum (3 Module mit je 3 Terminen):

In this series of three modules on the topic of “human – cosmos – humus”, we will look at anthroposophical principles underlying biodynamic agriculture, study the human constitution and how our whole being is linked to the evolution of the earth and interwoven with the cosmos in its rhythms and formative forces. We want to shed light on these topics from an interdisciplinary perspective and therefore have a guest speaker in each session.

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung (für 2 Jahre, Bestätigung erfragen)!

Infos und Anmeldung hier!

Englischer Online-Kurs der LW-Sektion am Goetheanum (3 Module mit je 3 Terminen):

In this series of three modules on the topic of “human – cosmos – humus”, we will look at anthroposophical principles underlying biodynamic agriculture, study the human constitution and how our whole being is linked to the evolution of the earth and interwoven with the cosmos in its rhythms and formative forces. We want to shed light on these topics from an interdisciplinary perspective and therefore have a guest speaker in each session.

Gilt für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung (für 2 Jahre, Bestätigung erfragen)!

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Arbeitsgruppe Waldviertel & Demeter Österreich fahren in den Süden …ab in die Steiermark und nach Slowenien…

Es geht weiter mit unseren Exkursionen an die Grenzen und darüber hinaus. Nach dem Westen und dem Osten wenden wir uns nun gen Süden.

Das südlichste Mitglied der Arbeitsgruppe Waldviertel ist das Weingut Ploder-Rosenberg. Am Weg dorthin besuchen wir die steirischen Demeter- Obstbauern, sehen die Obstlagerung und Verpackung sowie den Betrieb der Familie Trummer, die als spezialisierter Obstbaubetrieb erfolgreich die Tierhaltung wieder aufgenommen haben. Den Sommerfestabend verbringen wir freudig in der Steiermark.

Anschließend geht es weiter in unbekannte Gefilde: Demeter-Kräuter in Slowenien, Piran und die Salinen am Slowenischen Mittelmeer.

Drei Tage, zwei Nächte – um Freunde zu besuchen, gemeinsam den Sommer zu feiern, Neues kennen zu lernen und es uns rundum gut gehen zu lassen.

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Alle Informationen zu Ablauf, Zeiten, den Ein- und Ausstiegen (Bus) sowie Unterkünfte & Restaurants: Hier klicken!