10. Juli : 18:00 – 22:00
5-gängiges Dinner mit Spitzenköchin Clara Aue und Demeter-Bäuerin Helga Bernold. Wein vom Demeter-Weingut Maria & Sepp Muster. Was Helga Bernold und Clara Aue über Nose to Tail mit Sonnenblumenkernen zusagen haben, erfährst du an diesem Abend mit allen Sinnen.
Kosten 110,- p.P.
Jetzt reservieren unter 0664 852 1426 und zuhause@heuundgabel.at
11. Juli : 9:00 – 12. Juli : 13:00
Diese Seminarreihe versteht sich als eine allgemeine Einführung in den Biodynamischen Gartenbau mit 10 Terminen in ganz Österreich.
7. Termin: Garten als Lern- und Erfahrungsort für Jung und Alt Die fördernden und heilenden Kräfte eines Gartens wahrnehmen
Anmeldung Online oder persönlich bei Mag. Waltraud Neuper (+43 680 11 22 424) .
29. Juli : 20:00 – 22:00
ReferentIn: Marco Mielenz (Feldwerke GmbH München); Erhard Gapp (Demeter-Beratung e.V.)
Anrechenbar für die Weiterbildungsverpflichtung (2h).
Eine Veranstaltung von Demeter Baden-Württemberg.
30. Juli : 15:45 – 20:00
Besuche den Demeter-Hof Bioschanze und die Biohof Brombeergarten, fachlich von Biologin Michaela Truppe begleitet.
Treffpunkt: direkt bei der Bioschanze, An der Schanze 17, 1210 Wien
Kosten: € 39 p.P., € 29/Studierende, plus Plätze zum ermäßigten Sozialtarif (Info auf Anfrage)
16. August – 17. August
Diesmal ins biodynamische Tschechien – Für Mitglieder von Waldviertler Arbeitsgruppe und Demeter Österreich.
1 Tag ist anrechenbar für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung.
Programm:
Mehr Infos folgen – Bleib dran!
Anmeldung unter weiterbildung@demeter.at
19. September : 9:00 – 20. September : 13:00
Diese Seminarreihe versteht sich als eine allgemeine Einführung in den Biodynamischen Gartenbau mit 10 Terminen in ganz Österreich.
9. Termin: Eintägige Exkursion in Sommergärten
Anmeldung Online oder persönlich bei Mag. Waltraud Neuper (+43 680 11 22 424) .
Eine Veranstaltung der Lehr- und Forschungsgemeinschaft für biodynamische Lebensfelder.
18. November : 14:00 – 18:00
Wirtschaft neu denken – vom Boden her. Vortrag und veranschaulichendes Lehrspiel mit Irmi Stadler.
Ohne Bauern keine Wirtschaft – ohne gesunden Boden keine Zukunft. Die Grundlage jeder Wirtschaft ist nicht das Geld – es ist der Boden – und die Menschen, die ihn bewirtschaften.
Anmeldung per Email an weiterbildung@demeter.at oder per Anmelde-Formular
Kosten: 30.- für Mitglieder / 35.- für alle anderen
Diese Veranstaltung ist anrechenbar für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung.
28. Januar 2027 : 9:00 – 16:00
Im Rahmen der Bio Austria Bäuerinnen-und Bauerntage 2027
– Weitere Informationen folgen in Kürze! –
VeranstalterIn:
bio austria, Referat Bildung
Auf der Gugl 3/3. OG,
4021 Linz
23. Februar 2027 – 26. Februar 2027
Fragen gerne an weiterbildung@demeter.at.
Preise**:
€ 395,- für Demeter-Mitglieder*
€ 350,- ab der 2. Person eines Demeter-Betriebes*
€ 445,- für Nicht-Mitglieder*
*Förderpreis für bäuerliche und kleinstrukturierte Betriebe. Preise für Verarbeitungs- und Handelsbetriebe auf Anfrage unter weiterbildung@demeter.at
**Essen und Unterkunft sind in der Kursgebühr nicht enthalten. Die Verköstigung kann am ersten Kurstag ab 8 Uhr am Wegwartehof in Bar bezahlt werden.
Eine Veranstaltung von Demeter Österreich. Einreichung auf Ausbildungszuschuss ist möglich, mehr Infos hier. Bitte bei der Anmeldung bekannt geben.
Stand Mai 2026. Änderungen vorbehalten.
