12. Januar 2026
:
9:00
–
16. Januar 2026
:
17:00
Grundlagen und Tiefen einer qualitätsvollen und wirksamen Präparatearbeit.
Für alle Infos hier klicken!!
Anmeldung unter weiterbildung@demeter.at.
Es gibt Platz für 30 Teilnehmer:innen, also schnell anmelden!
4-tägiges Seminar rund um das Thema Präparate mit dem Präparatespezialist Vincent Masson:
- – Grundlagen & Hintergründe der Präparatearbeit
- – Wirkung & Wesen der Spritz- & Kompostpräparate
- – Lagerung & Ausbringung der biodynamischen Spritz- & Kompostpräparate
- – Feststellen der Präparatewirkung bei Pflanze und Boden
- – Qualität des Kompostierungsprozesses
Gerne kannst du uns vorab deine Fragen schicken, damit Vincent sich darauf vorbereiten kann. Vincent spricht englisch, wir sorgen für Übersetzung.
Am Dienstag 13. Jänner hält Vincent einen Tag exklusiv für Sommeliers und Gastronom:innen ab, und du hast einen Tag für Urlaub, Heimreise oder eine Hofbesichtigung bei Kolleg:innen.
Und ab ca. 17 Uhr findet für alle gemeinsam ein „bunter Abend“ statt. Du kannst deine Produkte präsentieren und verkosten. Bitte um Info, wenn du deine Produkte vorstellen möchtest, und welche!
Anrechenbar für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung (für 2 Jahre!) und förderbar für Demeter-Mitglieder im Rahmen der Demeter-Bildungsförderung.
Preise:
Demeter-Mitglieder 440.- €
2te Personen pro Betrieb 400.- €
Alle anderen: 550.- €
Verpflegung ist in der Kursgebühr nicht enthalten und bitte direkt im Gasthaus Thaller zu bezahlen.
Quartier bitte selbst organisieren, eine Liste mit Unterkünften am Demeter-Weingut in der Nähe findest du hier.
Das Seminar ist als Ganzes zu buchen.