Am Demeter-Kräuterhof Rossnagl findet man Kräuter, Tee, Gewürze, Getreideprodukte, Vollkornflocken, Müslimischungen, Kürbisprodukte und vieles mehr. Ein besonderes Produkt hat kürzlich große Aufmerksamkeit erlangt: Gekeimter Porridge. Er ist in vielen verschiedenen […]
Zu diesem Thema diskutierten am 1. Oktober Landwirtin Helga Bernold, Spitzenkoch Paul Ivić, „Land schafft Leben“-Gründer Hannes Royer und der Politiker Sepp Schellhorn. Der Glaspalast der Luftburg – Kolarik im […]
Reinhild Frech-Emmelmann ist EU-Bio Landwirtin des Jahres 2024! St. Leonhard am Hornerwald/Brüssel – 24. September 2024 – Reinhild Frech-Emmelmann hat mit ihrem Herzens- und Lebensprojekt ReinSaat den EU Organic Award […]
Ebba Bauer hat durch ihr unermüdliches Wirken den Dottenfelderhof als Pionierhof für die ökologische Agrarkultur entscheidend mit aufgebaut und hat nicht nur die vielen jungen Menschen, die sie ausgebildet hat, […]
Peter Spitaler ist über die Schwelle gegangen. Vollkommen unerwartet und plötzlich. Demeter-Bauer seit 1998 und schon lange Teil der Waldviertler Arbeitsgruppe. Lesen Sie den gesamten Nachruf hier.
Bereits zum 6. Mal fand in Österreich auch heuer wieder die Lange Nacht der Demeter-Höfe statt. 16 Demeter-Betriebe und ein Bioladen luden am 15. Juni 2024 zu sich ein, um […]
Das neue Gütezeichen Gaumen Hoch hat sich zum Ziel gesetzt, die biologische und biodynamische Landwirtschaft in der Gastronomie verstärkt zu unterstützen, sichtbar und nachvollziehbarer zu machen. Demeter Österreich unterstützt die […]
Nach geltendem EU-Rechtsrahmen unterliegen alle gentechnisch veränderten Organismen (GVO) einer verpflichtenden EU-Zulassung, die freie Wahl und Transparenz für LandwirtInnen, VerarbeiterInnen und KonsumentInnen und Schutz für unsere Umwelt und Gesundheit garantieren […]
