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Mai 2019

Die Lange Nacht der Demeter Höfe

Die Marke Demeter steht für höchste Qualität. Demeter-Lebensmittel sind mehr denn je anerkannt und gefragt. Aber: Was sind die Unterschiede zwischen organisch-biologisch und biodynamisch? Was hat es mit den Kuhhörnern und Mondphasen auf sich? Wer steht dahinter? Während der „Langen Nacht der Demeter Höfe“ können Sie einen Blick hinter die Kulissen von Bauern, Verarbeitern und Vermarktern/Händlern werfen. Dieses Jahr findet sie schon zum dritten Mal statt. Halten Sie sich den Samstag, 18. Mai 2019 frei. Für jeden Einzelnen in Ihrer Familie ist…

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Juli 2019

Fermentation-Workshop

Weingut Ploder-Rosenberg, Unterrosenberg 86
St. Peter am Ottersbach, Steiermark 8093
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mit Sanjay Bösch am Bioweingut PLODER-ROSENBERG 9:00 - 12:00 - Einführung Theorie, praktischer Teil Milchsaures einlegen von Gemüse 13:00 - 16:00 - Weiterführung Theorie, Schwerpunkt fermentierte Getränke und Sauerteig-Brot, praktischer Teil Kombucha ansetzen

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Oktober 2019

AG Waldviertel – Herbstpräparatetreffen

Wegwartehof, Merkenbrechts 1
Göpfritz , Niederösterreich 3800 Österreich
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Termin: Sa, 5. Oktober 9:00-17:00 Ort: Wegwartehof (Merkenbrechts)

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November 2019

Grundkurs Herbst – Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft

Der Grundkurs Herbst findet von 20. bis 23. November 2019 in Salzburg statt.
Kursinhalte: Einführung in die Anthroposophie, Kosmos/Jahresrhythmen & Hoforganismus, Kompost & Spritzpräparate, Wirtschaftsleben, Organisatorisches & Richtlinien

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