Grundlagen der biodynamischen Landwirtschaft

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Einführung in die Anthroposophie, Kosmos/Jahresrhythmen & Hoforganismus, Kompost & Spritzpräparate, Wirtschaftsleben, Organisatorisches & Richtlinien

Verpflichtendes Abendprogramm an 1-2 Kurstagen, an einem davon findet eine Verkostung der eigenen Produkte statt.

€ 395,- für Demeter-Mitglieder*
€ 350,- ab der 2. Person eines Demeter-Betriebes*
€ 445,- für Nicht-Mitglieder*

Pausenverpflegung, Mittag-, Abendessen und Unterkunft sind in der Kursgebühr nicht enthalten. Die Verköstigung kann am ersten Kurstag ab 8 Uhr am Wegwartehof in bar bezahlt werden.

*Förderpreis für bäuerliche und kleinstrukturierte Betriebe. Preise für Verarbeitungs- und Handelsbetriebe auf Anfrage unter weiterbildung@demeter.at

Veranstaltung von Demeter Österreich. Einreichung auf Ausbildungszuschuss möglich. Der Bildungsgutschein kann für diese Weiterbildung eingelöst werden. Bitte bei der Anmeldung bekannt geben.

Hinweis: Bei Kurskosten unter 50,- verfällt der Rest des Gutscheins.

Nähere Informationen zum Ausbildungszuschuss finden Sie hier. Alle Informationen zum Bildungsgutschein finden Sie hier.

Änderungen vorbehalten.

Diese Veranstaltung wird mit 5 Weiterbildungsstunden gemäß der Sonderrichtlinie ÖPUL 2023 (Biologische Wirtschaftsweise) anerkannt!

Alle Informationen hier!

In Theorie und Praxis wollen wir auf zwei Höfen und mit zwei unterschiedlichen Rinderherden lernen, in Alltagssituationen besser auf die
Kühe einzugehen. Die praxisnahen Übungen durch die Low stress Stockmanshipmethode werden individuell an die Teilnehmer angepasst.

50,- für Demeter-Mitglieder, 75,- für alle anderen
Verpflegung ist nicht enthalten, wir gehen mittags gemeinsam essen.

Anmeldung unter weiterbildung@demeter.at,
inhaltliche Fragen an Verena Brabec 0676 940 7511

3 ÖPUL-Stunden für Biologische Wirtschaftsweise, Demeter Bildungsgutschein (Mitglieder per 1.1.2024), Demeter-Bildungszuschuss für Mitarbeiter von Demeter-Höfen (Mitglieder)

Freitag, 21. Februar 2025 ganztags ab 9 Uhr
Demeter-Hof Natur.Gut Brabec, Rauchengern 3, 3021 Pressbaum
ab 8:30 Uhr Eintreffen zu Kaffee und Tee
um 9:00 Uhr: Start des Praxistages, Dauer bis ca. 17 Uhr

Bitte Arbeits- und Freiluftkleidung mitbringen!

Ing. Reinhard Gastecker, Berater der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Bauer, Trainer

Natur.Gut Brabec, Rauchengern 3, 3021 Pressbaum
Biohof Pumpler, Kirchengasse 8, 3451 Rust im Tullnerfeld

mit Jean-Michel Florin, Goetheanum
online via Zoom, für alle Interessierten

Pro Vortrag gibt es 2 Termine!

Aktuell: 1. Vortrag: 8.+.29. Jänner
2. Vortrag: 26. Februar + 5. März

Weitere Termine werden mit der Gruppe vereinbart!

Alle Informationen hier!

Pro Einheit 20.- für Demeter-Mitglieder, 25.- für alle anderen
Wer alle 5 Einheiten bucht: € 80.- für Mitglieder bzw 110.-
Der Bildungsgutschein für Mitglieder (von vergangenem Jahr) ist verwendbar.

mit Jean-Michel Florin, Goetheanum
online via Zoom, für alle Interessierten

Pro Vortrag gibt es 2 Termine!

Aktuell: 1. Vortrag: 8.+.29. Jänner
2. Vortrag: 26. Februar + 5. März

Weitere Termine werden mit der Gruppe vereinbart.

Alle Informationen hier!

Pro Einheit 20.- für Demeter-Mitglieder, 25.- für alle anderen
Wer alle 5 Einheiten bucht: € 80.- für Mitglieder bzw 110.-
Der Bildungsgutschein für Mitglieder (von vergangenem Jahr) ist verwendbar.

Referenten: Erhard Gapp (Demeter Beratung e.V.), Herbert Ullrich (Betriebsleiter 200 ha Ackerbau, 73495 Gerau, biofarm2u.de)

Zunehmende Wetterextreme mit Nässe- und Hitzeperioden erfordern Anpassungen im Ackerbau.  Günstige Zeitfenster für die Saat, Bearbeitung und Ernte werden kürzer, die Anbaukosten steigen. Deshalb suchen Ackerbaubetriebe nach schlagkräftigen, effizienten, bodenschonenden und klimafreundlichen Alternativen zur herkömmlichen Bearbeitung. Die Dammkultur mit erweiterter Fruchtfolge kann eine Option für mehr Bodenschutz, Humusaufbau, ökologische Nachhaltigkeit und wirtschaftliche Effizienz darstellen.

Erhard Gapp, Ackerbauberater beim Demeter Beratung e.V., wird einführend einen Überblick zu Vor- und Nachteilen der reduzierten Bodenbearbeitung gegenüber dem Pflug geben.
Herbert Ullrich stellt sein pflugloses Anbausystem mit erweiterter Fruchtfolge und dem von ihm entwickelten Dammhäufelgerät vor. Er wird auf Erfolge beim Humusaufbau und seine Erfahrungen mit CO2-Zertifikaten eingehen. Dabei ist genügend Zeit für Fragen und Anmerkungen der Teilnehmenden eingeplant.

Zur Anmeldung

Wie kann ich die Biodynamie im Hausgarten umsetzen – Mit Claudia Freiding & Irmgard Scheidl

Für alle Interessierten, alle Informationen hier!

Oststeiermark

Referenten: Bettina Egle und Peter Hinterstoißer (Demeter Beratung e.V.) 

Gesunde Kühe mit hoher Lebensleistung sind die Basis einer ökonomischen Milcherzeugung. Bei der Milchkuh spielen häufig subklinische Stoffwechselstörungen vor allem zum Beginn der Laktation eine Rolle. Meist zieht eine Stoffwechselentgleisung Erkrankungen der Klauen oder des Euters nach sich. Dem Erkennen und dem Vorbeugen von subklinischen Ketosen, Hypocalcämie (Milchfieber) oder Mineralstoffmängel kommt deshalb eine besondere Bedeutung zu. Dabei gelten für die Fütterung der Ökokuh prinzipiell die gleichen physiologischen Grundsätze wie für die konventionelle Tierhaltung. Im Weidebetrieb mit wenig Zufütterung kann aber eine leistungsgerechte Versorgung mit Energie, Nähr- und Mineralstoffen stärker schwanken. Im Seminar beleuchten und diskutieren wir eine erfolgreiche Weidefütterung in den verschiedenen Leistungsstadien der Kuh. Im Anschluss an den Vortrag gibt es genügend Raum für Fragen und auch zur Diskussion.

Zur Anmeldung

Referent: Marcel Waldhausen (Demeter-im-Westen e.V.)

Grundlegend wollen wir die im Landwirtschaftlichen Kurs angelegten Motive zur Pflanze und zum Tier anschauen. Hieraus leiten sich Erkenntnismöglichkeiten hinsichtlich der Pflanze auf der einen Seite und dem Tier auf der anderen Seite, ihrer Beziehung zueinander und die jeweilige Einbettung in das Gesamtkonzept des biodynamischen Betriebes ab. Neben dem Vortrag freuen wir uns sehr auf den anschließenden Austausch!

Zur Anmeldung

Am Hof der Familie Seyr, Seyrhof, Mühlviertel OÖ

Nur für eingeladene Demeter-Mitglieder, am 5. April ab 9:30 Uhr

Anmeldung unter anmeldung@demeter.at