7. Februar : 9:00 – 8. Februar : 13:00
Diese Seminarreihe versteht sich als eine allgemeine Einführung in den Biodynamischen Gartenbau mit 10 Terminen in ganz Österreich.
2. Termin: Alles Gärtnern fängt im Boden an – Einführung in ein grundlegendes Bodenverständnis
Anmeldung Online oder persönlich bei Mag. Waltraud Neuper (+43 680 11 22 424) .
9. Februar : 8:00 – 10. Februar : 17:00
1. Tag: Humusaufbau, regenerative Landwirtschaft & Agroforst
2. Tag: Wassermanagement und Pflanzenkohle
Betriebsführung bei Sonnenerde GmbH (Oberwarter Str. 100, 7422 Riedlingsdorf, www.sonnenerde.at) am 11.02.2026 9-12 Uhr (40,- p.P.)
Veranstatende: Erde & Saat
Anmeldung: 0670 7035177 und info@humusplus.at
11. Februar : 20:00 – 22:00
Obsalim – Mit den Kühen über die Fütterung sprechen.
ReferentIn: Dr. Andreas Striezel
Anrechenbar für die Weiterbildungsverpflichtung (2h).
Eine Veranstaltung von Demeter Baden-Württemberg.
18. Februar : 20:00 – 22:00
Fruchtfolge-Planung und Kriterien für eine erfolgreiche Fruchtfolge
ReferentInnen: Erhard Gapp (Demeter Beratung e.V.)
Anrechenbar für die Weiterbildungsverpflichtung (2h).
Eine Veranstaltung von Demeter Baden-Württemberg.
19. Februar : 9:00 – 17:00
Boden, Pflanze, Tier, Gesundheit. Regenerativ Denken. Ganzheitlich tun.
Veranstaltet durch HUMUS Bewegung.
Unkostenbeitrag: 75 € inkl. Verpflegung bis 17 Uhr
Anmeldung unter: biergut@wildshut.at
Diese Veranstaltung ist anrechenbar für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung.
20. Februar : 14:00 – 17:30
Von kosmischen Einflüssen auf Vegetationsstadien.
Mit Klaus Oberhofer und Sabrina Bernhard.
Ort: Vereinshaus und Planetarium Südtirol in Gummer
Teilnahmegebühr: freiwillige Spende
20. Februar : 19:00
„Wer nichts weiß, muss alles essen!”
Beim Regionalwert Talk mit ReinSaat-Gründer:in Reinhild Frech Emmelmann und Kreativkoch Hermann Hager erfährst du:
>> Was samenfestes Saatgut so besonders macht
>> Wie du den Unterschied bei Geschmack und Qualität erkennst
>> Warum regionale Sorten unsere Unterstützung brauchen
Komm zum Talk und erlebe Verkostungen, die deinen Geschmackssinn so richtig herausfordern!
23. Februar : 18:30 – 19:30
Unverbindliche Online Info-Veranstaltung zum Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten mit Demeter-Landwirt Maximilian Buchmann (Ballhaushof).
Lehrgang Termine: 24. März 2026 bis 18. November 2026
120 Unterrichtseinheiten in 15 Tagen
Veranstaltende: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol
Anrechenbar für die Demeter-Weiterbildungsverpflichtung.
24. Februar – 27. Februar
Anmeldung hier klicken oder unter weiterbildung@demeter.at
Preise**:
€ 395,- für Demeter-Mitglieder*
€ 350,- ab der 2. Person eines Demeter-Betriebes*
€ 445,- für Nicht-Mitglieder*
*Förderpreis für bäuerliche und kleinstrukturierte Betriebe. Preise für Verarbeitungs- und Handelsbetriebe auf Anfrage unter weiterbildung@demeter.at
**Essen und Unterkunft sind in der Kursgebühr nicht enthalten. Die Verköstigung kann am ersten Kurstag ab 8 Uhr am Wegwartehof in Bar bezahlt werden.
Eine Veranstaltung von Demeter Österreich. Einreichung auf Ausbildungszuschuss ist möglich, mehr Infos hier. Bitte bei der Anmeldung bekannt geben.
Diese Veranstaltung wird mit 5 Weiterbildungsstunden gemäß der Sonderrichtlinie ÖPUL 2023 (Biologische Wirtschaftsweise) anerkannt!
Stand August 2025. Änderungen vorbehalten.
26. Februar : 20:00 – 22:00
Klee und Luzerne (auch im Gemenge mit Gräsern) – Erfolgsfaktoren & Knackpunkte.
ReferentInnen: Dr. Harald Schmidt (Stiftung Ökologie und Landbau sowie Universität Kassel)
Anrechenbar für die Weiterbildungsverpflichtung (2h).
Eine Veranstaltung von Demeter Baden-Württemberg.
